和の心を、毎日の食卓へ。

和味キッチンスタジオで、旬をいかした料理の楽しさを学びませんか。

和味キッチンスタジオは、季節の食材と丁寧な手仕事を大切にした料理教室です。初めての方から経験者まで、和食の基本や家庭で活かせるコツを、わかりやすく楽しくお届けします。日々のごはんが少し豊かになる、そんな時間をご一緒に。

私たちについて

和の心を、毎日の食卓へ。

和味キッチンスタジオは、毎日の食卓にもう少しやさしさと楽しさを届けたいという思いから生まれました。忙しい日々の中でも、手作りの食事を大切にしたいご家庭や、料理の基礎から丁寧に学びたい方に寄り添いながら、少人数で学べる場づくりを続けています。季節の移ろいを感じられる献立や、実生活で役立つ調理の工夫を取り入れ、家庭でも再現しやすいレッスンを心がけてきました。現在は、個人向けの学びだけでなく、社内イベントや福利厚生、親子で参加できる体験型プログラムにも対応しています。

1,280+
受講者数
12年
料理指導歴
96.4%
満足度
和味キッチンスタジオ

和味キッチンスタジオ

和味キッチンスタジオは、家庭料理からおもてなし料理まで、日々の食卓を豊かにする料理サービスを提供する日本のクッキング企業です。旬の食材を活かした実践的な提案と、わかりやすい丁寧な指導で、初めての方から経験者まで幅広くご利用いただけます。

私たちのサービス

専門的なソリューション

家庭料理レッスン

和味キッチンスタジオの家庭料理レッスンでは、毎日の食卓で役立つ基本のだし取りや下ごしらえ、手早くおいしく仕上げるコツを丁寧に学べます。初心者の方から料理を見直したい方まで、無理なく続けやすい家庭料理を中心に、季節の食材も取り入れてご提案します。

季節の和食教室

季節の和食教室では、旬の素材を生かした献立づくりと、行事や季節感を大切にした和食の楽しみ方を学べます。春夏秋冬それぞれの味わいを取り入れながら、普段の食事にも取り入れやすい実践的なレシピをご紹介します。

お弁当・作り置き講座

お弁当・作り置き講座では、忙しい日でも無理なく続けられる段取りや保存しやすいおかずの組み立て方を身につけられます。彩りや栄養バランスにも配慮しながら、朝の支度が少し楽になる工夫をわかりやすくお伝えします。

企業向け料理研修

企業向け料理研修では、社員研修や福利厚生、食育イベントなどの目的に合わせて内容をカスタマイズできます。調理実習だけでなく、衛生管理やチームで進める調理のポイントも取り入れ、参加しやすく実務にもつながるプログラムをご提案します。

親子クッキング体験

親子クッキング体験では、お子さまと一緒に楽しく調理しながら、食材への興味や食べることの大切さを自然に育みます。包丁の使い方や盛りつけなど年齢に応じた内容で進めるため、親子で安心して参加しやすい体験です。

出張料理デモンストレーション

親子クッキング体験では、お子さまと一緒に楽しく調理しながら、食材への興味や食べることの大切さを自然に育みます。包丁の使い方や盛りつけなど年齢に応じた内容で進めるため、親子で安心して参加しやすい体験です。

始める準備はできていますか?

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私たちのプロセス

私たちの進め方

1

お問い合わせ・ご相談

まずはご希望の内容や開催目的、参加人数などを丁寧にお伺いします。和味キッチンスタジオでは、初めての方にも分かりやすく進められるよう、気軽にご相談いただける雰囲気を大切にしています。

2

企画内容のご提案

お伺いした内容をもとに、レッスンやイベントの進め方、メニュー構成、必要な準備をご提案します。ご要望に合わせて柔軟に調整し、無理のない形で実施できるよう一緒に内容を整えます。

3

当日の準備と実施

当日は会場や食材、道具の確認を行い、スムーズに進行できるよう準備します。和味キッチンスタジオが進行をサポートすることで、参加者の皆さまが安心して体験を楽しめるよう配慮します。

4

振り返りと次回のご相談

実施後は、当日の様子や参加者の反応をふり返りながら、改善点や次回へのアイデアを共有します。継続開催をご希望の場合も含めて、今後につながる形で丁寧にフォローします。

実績

数字が物語るもの

1,280+
受講者数
12年
料理指導歴
96.4%
満足度
48回/月
開催レッスン数

私たちのチーム

専門家たち

佐藤 みどり

料理講師

和食の基本を大切にしながら、季節の食材をいかした家庭料理を提案しています。初めての方にもわかりやすい説明を心がけ、楽しく学べるレッスンづくりを大切にしています。

田中 健一

スタジオディレクター

和味キッチンスタジオの運営全般を担当し、心地よく過ごせる空間づくりに取り組んでいます。食を通じて人がつながる時間を大切にし、イベントや企画も丁寧にサポートしています。

山本 彩香

レシピ開発担当

見た目の美しさと作りやすさの両立を意識して、日々の食卓に寄り添うレシピを考えています。和の味わいをベースに、新しいアイデアも取り入れながら親しみやすい提案を行っています。

私たちの仕事と価値を、映像でわかりやすくご紹介します

この動画では、会社の主な業務内容やサービスの特徴を、写真とテキストを交えたスライド形式でご紹介します。実際の現場の雰囲気や、日々の取り組みが伝わる構成で、初めての方にもイメージしやすい内容です。

お客様の声

お客様からのフィードバック

"和味キッチンスタジオのレッスンは、初心者の私でも分かりやすくて安心して参加できました。先生が一つひとつ丁寧に教えてくださるので、家でも再現しやすく、夕食づくりが少し楽しくなりました。"

佐藤 美咲

佐藤 美咲

会社員

"仕事帰りに通っていますが、落ち着いた雰囲気で気持ちを切り替えられるのがありがたいです。和食の基本から学べるので、自己流だった味付けが整ってきたように感じます。"

高橋 健太

高橋 健太

自営業

"季節の食材を使ったメニューが毎回楽しみで、献立の幅が広がりました。少人数制なので質問しやすく、細かなコツまで教えてもらえるのがとても良いです。"

田中 由紀

田中 由紀

主婦

"料理はあまり得意ではありませんでしたが、ここでは実践しながら覚えられるので続けやすいです。盛り付けや包丁の使い方まで学べて、自炊へのハードルが下がりました。"

山本 翔太

山本 翔太

大学生

"友人に勧められて参加しましたが、想像以上に温かい雰囲気で居心地が良かったです。完成した料理も美味しく、家族にも喜ばれたので、また別の講座にも参加したいと思っています。"

鈴木 沙織

鈴木 沙織

パート勤務

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よくある質問

よくある質問集

和味キッチンスタジオでは初心者でも参加できますか?

はい、初心者の方でも安心してご参加いただけます。基本の切り方や火加減など、料理の基礎から丁寧にご案内しますので、初めての方でも無理なく楽しめます。

レッスンではどのような料理を学べますか?

和食を中心に、季節の食材を生かした家庭料理やおもてなし料理などを学べます。レッスン内容は開催時期によって変わるため、旬に合わせたメニューを気軽に体験していただけます。

体験レッスンは初心者でも参加できますか?

はい、初めての方でも安心してご参加いただけます。和味キッチンスタジオでは、基本の包丁の使い方や調理の流れから丁寧にご案内しますので、料理に自信がない方でも無理なく学べます。

レッスンではどのような料理を学べますか?

和食を中心に、季節の食材を活かした家庭料理やおもてなし向けのメニューなどを学べます。レッスン内容は開催時期やテーマによって変わるため、毎回新しい発見を楽しんでいただけます。

和味キッチンスタジオでは、初心者でも参加できますか?

はい、料理が初めての方でも安心してご参加いただけます。基礎から丁寧に進めるため、包丁の使い方や下ごしらえに不安がある方にも分かりやすい内容です。

レッスンではどのような料理を学べますか?

和食を中心に、季節の食材を活かした家庭料理やおもてなし向けのメニューを学べます。和味キッチンスタジオでは、日常で取り入れやすい調理のコツや盛り付けのポイントもあわせてご紹介しています。

和味キッチンスタジオでは初心者でも参加できますか?

はい、初心者の方でも安心してご参加いただけます。基本的な包丁の使い方や調理の流れから丁寧にご案内しますので、料理に自信がない方でも無理なく楽しめます。

レッスンではどのような料理を学べますか?

和食を中心に、季節の食材を活かした家庭料理やおもてなし料理などを学べます。メニューは開催内容によって変わりますが、日常で取り入れやすい実践的なレシピをご用意しています。

お問い合わせ

ご連絡ください

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目12-7 和味キッチンスタジオ

+81 3-6427-5831

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